Een dagelijkse gang

De caravan staat nu bijna een week op het plein voor de Dom in Pécs en langzaam aan ontstaat er een ritme in de dagelijkse gang. De pers aandacht voor de ‘Trekhaak gezocht’ reis was in Duitsland en Oostenrijk enorm maar de Hongaarse overtreft alles. Iedere dag ontvang ik wel journalisten bij de caravan. Het is een soort van sport geworden om veelal dezelfde vragen toch steeds opnieuw invulling te geven en om iets speciaals te vinden met de desbetreffende journalist. Wat daar goed bij helpt is het inblikken van een vers voornemen. Zo ook met de journaliste Vira’g Földesi (prachtige naam trouwens: voornaam: ‘Bloem’ achternaam: ‘van de Aarde’). Voor haar heb ik het stappen plan ingeblikt om komend jaar zowel haar Engelse – als haar Italiaanse taalkennis aan te scherpen. Alle aandacht in kranten, op de radio en tv heeft ook tot gevolg dat ik op straat herkend word en mensen spontaan langs komen bij de caravan. Gisteren ook een grote groep buitenlandse Erasmus studenten die een half jaar in Pécs studeren. Allerlei verschillende nationaliteiten waaronder ook een Turkse studente die gelijk de Turkse vertaling voor ‘Trek haak gezocht’ op een kartonnen bordje heeft geschreven. Toen ik vroeg, nadat ik op Hollandse drop had getrakteerd, naar wat voor hun de ziel van de stad is kwam het antwoord: de goedkope Hongaarse wijn en de kroegen. Waarvan akte!

Ik maak nu ook onderdeel uit van de dagelijkse gang in het huishouden van huize Wintermans. Ik vind het heel inspirerend dat Simon en Kata elke dag weer veel aandacht besteden aan het bereiden van voedsel met verse ingrediënten. Van zelf pasta draaien, soepen maken, tot het bakken van taarten en brood. Dat laatste had ik voor het laatst gedaan toen ik als 4-jarig jongetje met de kleuterklas op bezoek ging bij de lokale bakker. Dus ben ik weer, nu onder het toeziend oog van Simon, met meel, gist, water en noten in de weer gegaan. Het stevig kneden van deeg heeft trouwens een ontspannende werking, of heeft dat meer te maken met dat ik na zes weken ‘enerverende Trekhaak gezocht’ reis, weer een beetje een dagelijkse gang heb? Ik heb een vloer – en krentenbrood gemaakt. De 11-jarige dochter van Simon, Katika, heeft na de maaltijd de punt op de I gezet door van de restanten een kunstwerk te maken. Hoe kan het ook anders, met hagelslag!